#jagodowytydzień

#jagodowytydzień
Kończąc jagodowy tydzień mamy dla Was propozycję na sycące, ale pyszne śniadanie.
Składniki: na jedną porcję (naczynie jednoporcjowe o średnicy ok. 10-12 cm):
łyżki płatków owsianych górskich
2/3 szklanki mleka
łyżeczka kakao
pół banana
dodatki do środka: masło orzechowe gęste np. laskowe, owoce i tu do wyboru takie jakie lubicie, polecamy z jagodami albo malinami, wyjdzie zarówno ze świeżymi owocami jak i mrożonymi (mrożonych wcześniej nie odmrażamy).
Przygotowanie:
Do naczynia wsyp płatki. W mikserze zmiksuj mleko z bananem i kakao - zalej tym płatki. Do środka dodaj łyżeczkę gęstego masła (i dla łasuchów czekoladę), a na wierzchu ułóż owoce.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra-dół) na 30 min.
Brzmi pysznie i tak też smakuje!
/Przepis zaczerpnięty z profilu "U Wojtusia na talerzu"./
Dziś to Wy możecie wybrać czy wolicie dodać czarne borówki czy maliny .
#malinowelove #jagodowelove #naśniadaniewsamraz #darylasu
fot. D. Kołodziejczyk / A. Martyniuk

Lasy Państwowe
#jagodowytydzień
Kontynuując temat pysznych jagód Dziś przepis na super szybkie i super smaczne mufinki
Składniki:
🫙300 g mąki
łyżeczki proszku do pieczenia
130 g cukru
120 g rozpuszczonego masła
jajka
250 ml maślanki
250 g jagód

Przygotowanie:
Suche składniki wymieszać w jednej misce. W drugiej dodać maślankę, jajka i wymieszać, a następnie dodać rozpuszczone, wystudzone masło. Ponownie wymieszać. Do mokrych składników dodać suche i wymieszać. Na końcu dodać jagody oprószone delikatnie mąką. Włożyć do foremek na mufinki. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni, góra dół, ok. 25 minut.
Smacznego
Przypominamy, że czarna borówka ma liczne właściwości lecznicze – obniża poziom cukru i cholesterolu, wspomaga pracę oczu i likwiduje biegunki. Lekarze do dziś zalecają podawanie jagód dzieciom, które mają owsiki, gdyż owoce te pomagają pozbyć się pasożytów.
Trzeba dodać, że jagody to świetne źródło witamin i minerałów, w tym manganu, witaminy B1, C i K. Jagody zawierają również związki fenolowe, w tym flawonole, garbniki, elagitaniny, kwasy fenolowe, a przede wszystkim antocyjany.
#jagodowelove #darylasu #bombawitaminowa
fot. E. Pożarowszczyk

#darylasu
Sezon na leśne owoce w pełni można by powiedzieć. Poziomki i maliny nieśmiało się pokazują. Ale chyba każdy czeka na pyszne jagody, a tak naprawdę czarne borówki (Vaccinium myrtillus).
Można je przygotować chyba na sto różnych sposobów: pierogi, naleśniki, ciasta, jagodzianki, bułeczki, dżemy, konfitury albo prosto do buzi (tylko oczywiście nie bezpośrednio z krzaka, tylko dopiero po umyciu).

Dziś mamy dla Was przepis na ciasto babci Gieni🏻

Składniki na brytfankę 25x36 cm:
margaryna
🫙🫙szklanki cukru
jajka
szklanki mąki pszennej
szklanka mąki ziemniaczanej
łyżeczki proszku do pieczenie
🏷 cukier waniliowy
ok. 0,5 kg jagód
Sposób przygotowania:
Miękką margarynę ucieramy z 2 szklankami cukru. Następnie dodajemy 4 jajka i cukier waniliowy. Stale mieszając wsypujemy stopniowo 2 szklanki mąki pszennej i 1 szklankę mąki ziemniaczanej oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Ciasto wyłożyć do formy.
Na wierzchu wyłożyć jagody.
Piec w temperaturze 180 stopni ok. 60 min.
Pozostaje życzyć smacznego!
#jagodowelove #jagodowytydzień
fot. A. Miśkiewicz