Lasy Państwowe Jest taki trunek prosto z lasu, który jest zbierany...

Janusz Lewicki @janusz-lewic…

17 september 2023

Lasy Państwowe

Jest taki trunek prosto z lasu, który jest zbierany o tej porze roku przez miłośników zdrowego odżywiania i nie tylko.

#SokZBrzozy zwany również oskołą, jest niesamowitym darem natury!

Może nie smakuje wystrzałowo , a raczej jak słodkawa woda, za to posiada niezwykłe właściwości zdrowotne:
zawiera sporo łatwo przyswajanych mikroelementów np. potas, magnez, wapń;
świetnie nawadnia organizm niczym napój izotoniczny;
jest źródłem witamin z grupy B i witaminy C;
odtruwa organizm i zapobiega tworzeniu się kamieni moczowych;
wspomaga pracę serca i układu krwionośnego;
wzmacnia odporność organizmu;
pomaga w leczeniu chorób nerek, wrzodów żołądka, anemii i in.;
działa przeciwbólowo i przeciwgorączkowo;
wspomaga funkcjonowanie wątroby;
pomaga na problemy skórne;
przyspiesza gojenie ran stosując okłady i przemywanie;
zalecany do płukania i jako wcierka do włosów słabych, ze skłonnością do wypadania.
Nic dziwnego, że sok z brzozy nazywany jest czasem "eliksirem życia".
Swoje właściwości zachowuje do 3 dni od pozyskania (bez pasteryzacji), przechowywany najlepiej w szklanym naczyniu w lodówce.
GDZIE zbierać?
Bez względu na to, czy będzie to las państwowy czy prywatny, poproście o zgodę właściciela lub zarządcy. Miejscowi leśnicy mogą wskazać konkretne drzewa w lesie, z których możecie się napić.
Sok można również kupić w aptekach i sklepach ze zdrową żywnością.
JAK zbierać?
Najlepiej wykonać w zdrowej i dorosłej brzozie, prostopadle do pnia, otwór wiertłem do drewna na głębokość 3-4 cm. Do otworu wkładamy rurkę lub wężyk, którego drugi koniec umieszczamy w dowolnym naczyniu... i czekamy.
Po wszystkim, należy otwór zatkać drewnianym kołkiem i zabezpieczyć maścią ogrodniczą, by nie osłabić zdrowotności drzewa.
Próbowaliście tego "eliksiru życia"?
Wojciech Szewczak
#Oskoła #DaryLasu #Brzoza #NaZdrowie

0 likes ↻ 0

0 comments