NAPÓJ ZIELARKI

SKŁADNIKI

• liście pokrzywy*
• kwiaty fiołka leśnego*
• miód leśny

Zbieramy po garści młodych liści pokrzywy oraz kwiatów fiołka
leśnego. Zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu. Po 10 minutach od zagotowania zlewamy klarowny napar i odstawiamy do
ostygnięcia. Napój w smaku przypomina zieloną herbatę. Można
go dosłodzić dowolnym miodem leśnym.