Ultimi post naturalistici

Makowiec



Ciasto na makowce:

0,5 kg mąki

1 kostka palmy (lub masła)

8 dag drożdży

1 łyżeczka proszku do pieczenia (z czubkiem)

1 szklanka cukru pudru

1 jajko

2 żółtka (białka zostawić - będą potrzebne do maku)


Mak do ciasta:

0,5 kg maku

1,2 szklanki cukru (w przepisie było 1,5 szklanki cukru, ale wychodził za słodki po dodaniu miodu)

1 czubata łyżka smalcu

1 łyżka masła

olejek migdałowy

2 łyżki miodu

rodzynki

2 białka - piana ubita na sztywno

Mąkę, cukier puder oraz proszek usiekać nożem z masłem (margaryną).

Wkruszyć drożdże z kostki, dodać jajko i 2 żółtka.

Wyrobić lekko a następnie rozwałkować i nałożyć mak. Bez garowania wkładać do piekarnika.

Porcja na 2 makowce pieczone w foremkach długich (do babek).

Foremki wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.

Przy przekładaniu ciasta połączenie dać na spód.

Piec nie za długo - ok. 20 - 25 minut (po 20 minutach sprawdzić środek patyczkiem).


Mak:

W garnku rozpuścić tłuszcz z cukrem, dodać mak (ja mielę 2-3 razy).

Dodać olejek i rodzynki.

Po przestygnięciu masy dodać białka z 2 jajek ubite na sztywno.

Lukier: cukier puder, sok z cytryny i odrobina ciepłej wody.

Lukrować gorące ciasto.


SMACZNEGO

TERENIA I NIEBIESKI KLUCZYK



Klawiatura "zwariowała" i Terenię zbanowała.

Jak to było - Wam opowiem,

jadę z pracy oto sobie,

a telefon w torbie leży

i na Czatowiczów się "jeży".

Kogo Wybrać - siebie pyta -

może ten co teraz klika?

Padło właśnie na Terenię,

nikną wpisy, co się dzieje?

Potem ban i zawieszenie,

na czacie wielkie zdziwienie???

A przyczyną "kluczyk nowy" ,

nie kontrolował rozmowy.

Sytuacja śmieszna była?,

Terenia na czat Wróciła!

Morał z tego oczywisty,

Twój telefon osobisty

niech blokadę ma czasową,

przed każdą z niego rozmową!