Tekla Sokolanka

JAN BRZECHWA "GLOBUS"


W szkole


Na stole


Stał globus - Wielkości arbuza.


Aż tu naraz jakiś łobuz


Nabił mu guza.


Z tego wynikła Historia całkiem niezwykła :


Siedlce wpadły do Krakowa,


Kraków zmienił się w jezioro,


Nowy Targ za San się schował,


A San urósł w górę sporą.


Tatry, nagle wywrócone,


Okazały się w dolinie,


Wieprz popłynął w inną stronę


I zawadził aż o Gdynię.


Tam gdzie wpierw płynęła Wisła,


Wyskoczyła wielka góra,


Rzeka Bzura całkiem prysła,


A powstała góra Bzura.


Stary Giewont zląkł się wielce


I przykucnął pod parkanem ;


Każdy myślał, że to Kielce,


A to było Zakopane.


Łódź pobiegła pod Opole


W jakichś bardzo ważnych sprawach


- Tylko nikt nie wiedział w szkole,


Gdzie podziała się Warszawa.


Nie było jej na Śląsku


ani w Poznańskiem,


Ani na Pomorzu,


ani pod Gdańskiem,


Ani na Ziemiach Zachodnich,


Ani na północ od nich,


Ani blisko, ani daleko,


Ani nad żadną rzeką,


Ani nad żadnym z mórz.


Po prostu przepadła - i już !


Trzeba prędzej oddać globus do naprawy,


Bo nie może Polska istnieć bez Warszawy !

Joma Shinji w Japonii.
.
Każdego roku w dniu 5 Stycznia odbywa się w miejscowości Kamakura Święto “Joma Shinji”. Wszystko jasne?
Zagłębiłem się troszkę w temat i reasumując:
.
Joma oznacza w wolnym tłumaczeniu – “odwrócenie, wyparcie się zła”,
Shinji – rytuał.
Podsumowując – w tym dniu Panowie ubrani elegancko w kimona strzelają z łuków do tarczy. Można by pomyśleć ,że sprawdzają swoją koncentrację po niedawno ostro zakrapianym Sylwestrze
.
Prawda jest jednak inna. Łucznicy strzelają do tarczy posiadającej na swojej tylnej stronie napis oznaczający diabła. Od czasów starożytnych w Japonii, strzały były postrzegane jako posiadające niezwykłą moc wyganiania i niszczenia zła. W czasie Nowego Roku, ozdobne drewniane strzały sprzedawane są w świątyniach i sanktuariach jako talizman przynoszący szczęście w nadchodzącym roku.
.

Joma Shinji odbywa się w Świątyni Tsurugaoka Hachimangu w Kamakura. Rytuał sięga do czasów, gdy Kamakura była stolicą Japonii (1192-1333).

5 stycznia obchodzimy Dzień Bitej Śmietany. Święto powstało na cześć urodzin Aarona S. „Bunny" Lapina, który w 1948 roku wynalazł bitą śmietaną w sprayu, słynną Reddi-wip. Lapin urodził się 5 stycznia 1914 roku.
Bita śmietana to śmietana bądź śmietanka, zawierająca zazwyczaj więcej niż 30% tłuszczu, napowietrzona. Pierwsze znane przekazy o stworzeniu bitej śmietany dotyczą balu na dworze Ludwika XIV w 1671, gdzie przygotował ją François Vatel. Prawdopodobnie jednak była ona znana wcześniej.
.
Krem bita śmietanka zaliczana jest do kremów do tortów z grupy produkowanych na zimno. Jest to wyrób nietrwały, przeznaczony do konsumpcji w ciągu 6 godzin (gdy przechowywany w temp. ok. 6°C).