#okno

Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych w Lublinie

#okno na las#
W kalendarzu dni nietypowych dziś mamy dzień czosnku. A jak mowa o czosnku, to w lesie możemy spotkać czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum).
Dlaczego o nim piszemy?
🏻 ma podobne właściwości do czosnku pospolitego, można jeść wszystkie jego części - czyli jest dobry na różnego rodzaju infekcje, i świetnie sprawdza się jako dodatek do potraw;
🏻 spotkamy go w wilgotnych, cienistych lasach liściastych;
🏻 jest roślina nektarodajną, kwitnie w maju;
🏻 co ważne, jak nie najważniejsze w Polsce jest pod częściową ochroną, dlatego nie wolno go zrywać na jego naturalnych Jest jeden wyjątek: zbierać go mogą tylko podmioty które uzyskały specjalne zezwolenie regionalnych bądź Generalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska;
🏻 a te przetwory, które możecie znaleźć w sklepach pochodzą z prywatnych, sztucznych upraw. Wy też możecie założyć swoją uprawę, bo w internecie mnóstwo ofert z nasionami czosnku niedźwiedziego.
fot. Małgorzata Sowa