Wielu z nas na pewno zauważyło, jak po podlaniu domowych roślin z końcówek liści zaczyna kapać woda - to tzw. gutacja
W ten sposób rośliny regulują ciśnienie w tkankach, gdy przy zaiększonej dostępności wody w glebie (np. po obfitym podlaniu czy intensywnym opadzie) nie mogą jej efektywnie odprowadzić poprzez parowanie (wysoka wilgotność powietrza).
Ale! Podobnie zachowują się niektóre grzyby, gdy wody chwilowo w nadmiarze. U roślin krople uwalniane są przez dedykowane temu celowi hydatody, zaś u grzybów w procesie mogą brać udział wszystkie komórki grzybni. Efektem jest jaki spłakany owocnik
Fot. D. Dziektarz
#gutacja #woda #grzyby