Latest wildlife posts

KNEDLE ze ŚLIWKAMI


SKŁADNIKI:


500 g ziemniaków


500 g śliwek węgierek


250 g mąki pszennej


50 g mąki ziemniaczanej


2 jajka


sól


DODATKOWO :


kwaśna śmietana


cukier


bułka do podania

.


PRZYGOTOWANIE :


1. Ziemniaki umyj i gotuj w łupinkach.


2. Po ugotowaniu obierz i przepuść przez praskę.


3. Wymieszaj z jajkami, mąką, szczyptą soli.


4. Z ciasta lep wałeczki, odrywaj po kawałku ciasta.


5. Z ciasta formuj niewielkie placuszki,


na środku każdego z nich umieść śliwkę bez pestki,


zlep dokładnie brzegi.


6. Knedle gotuj 2–3 minuty w osolonej wodzie (licząc od wypłynięcia na powierzchnię).


7. Knedle podawaj ze śmietaną lub bułką tartą i cukrem.

.


Przepis pochodzi ze strony : https://aniastarmach.pl/przepis/knedle-ze-sliwkami/

Leśne Pogotowie - Jacek Wąsiński
·
Jaka jest sytuacja za naszą wschodnią granicą wszyscy wiemy...wiemy, że na chwilę obecną niewiele można zrobić i flagi na Fb oraz słowa wsparcia nie pomogą walczyć i przeżyć, ale morale też są ważne.
Wiemy, że wielu obywateli Ukrainy zabiera ze sobą swoje zwierzęta więc jeżeli będzie taka chęć to przyjmiemy na przechowanie i opiekę króliki, chomiki, ptaki, płazy gady itp.
Nie mamy możliwości zając się kotkami i pieskami ale wszelkie inne zwierzęta udomowione, egzotyczne jak najbardziej znajdą u nas schronienie.