Latest wildlife posts

Bieszczady.pl jest w: Szczyt Smerek.
21 min · Cisna, województwo podkarpackie ·
🏔Smerek popołudniowy
Zdjęcie @wedrowki.pisane.zdjeciami
Najszybciej wejść na Smerek (1222 m n.p.m.) można żółtym szlakiem przez Przełęcz Orłowiczatrasa rozpoczyna się tuż obok Schronisk PTTK i PTSM w Wetlinie (osiedle Wetlina Stare Sioło).
Można też skorzystać z czerwonego szlaku i zacząć we wsi Smerek by dojść do szczytu lub w przeciwnym kierunku wejść z Brzegów Górnych na Połoninę Wetlińską i kontynuować wędrówkę🏔

#darylasu
Sezon na leśne owoce w pełni można by powiedzieć. Poziomki i maliny nieśmiało się pokazują. Ale chyba każdy czeka na pyszne jagody, a tak naprawdę czarne borówki (Vaccinium myrtillus).
Można je przygotować chyba na sto różnych sposobów: pierogi, naleśniki, ciasta, jagodzianki, bułeczki, dżemy, konfitury albo prosto do buzi (tylko oczywiście nie bezpośrednio z krzaka, tylko dopiero po umyciu).

Dziś mamy dla Was przepis na ciasto babci Gieni🏻

Składniki na brytfankę 25x36 cm:
margaryna
🫙🫙szklanki cukru
jajka
szklanki mąki pszennej
szklanka mąki ziemniaczanej
łyżeczki proszku do pieczenie
🏷 cukier waniliowy
ok. 0,5 kg jagód
Sposób przygotowania:
Miękką margarynę ucieramy z 2 szklankami cukru. Następnie dodajemy 4 jajka i cukier waniliowy. Stale mieszając wsypujemy stopniowo 2 szklanki mąki pszennej i 1 szklankę mąki ziemniaczanej oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Ciasto wyłożyć do formy.
Na wierzchu wyłożyć jagody.
Piec w temperaturze 180 stopni ok. 60 min.
Pozostaje życzyć smacznego!
#jagodowelove #jagodowytydzień
fot. A. Miśkiewicz